|
Немного интересного о консервном оборудовании предприятия "Технолог"
Для производства качественной консервации, будь-то соленые помидоры или уложенные стройными рядами в жестяную баночку шпроты всегда необходимо три основных составляющих: технология производства, качественное оборудование и грамотный персонал.
Компания «Технолог» может сделать существенный вклад в Ваш бизнес именно по части качественного оборудования как для маленьких консервных цехов. так и для крупных производств.
Наиболее востребованными и интересными экземплярами для тех, кто находится в поиске оборудования являются закаточная машина, стерилизатор тары и автоклав для консервации. Аналогом данного оборудования у наших бабушек были соответственно закаточные ключи и кастрюли с кипящей водой в которые они помещали банки с консервацией. Но прогресс не стоит на месте и вот, что мы можем предложить современным бабушкам или их внукам, которые занимаются консервацией в промышленных масштабах.
Промышленный автоклав — это оборудование предназначенное для приготовления и стерилизации различных консервов, пресервов, компотов и многих других консервированных вкусностей, также оно может применяться для приготовление быстрых обедов, паштетов, соусов. Автоклавы подразделяются на паровые и водяные и могут быть оснащены различной степенью автоматизации процесса.
Чтобы определить, какой именно автоклав для стерилизации Вам нужен необходимо хорошо изучить специфику консервируемого продукта и знать его формулу стерилизации, а также определиться с тарой в которой он будет находиться. Например если это тушенка или мясные консервы в жестяной или стеклянной таре, то скорее всего Вам подойдет стандартный водяной стерилизатор-автоклав, а если это обед быстрого приготовления (рис с мясом, овощное рагу), соус в упаковке дой-пак или сложная рыбная присерва в ламистерной таре, то возможно Вам подойдет паровой автоматизированный автоклав, позволяющий удерживать необходимые колебания между давлением и температурой.
Специалисты компании «Технолог» помогут Вам определиться с необходимой моделью и изготовят качественное оборудование позволяющее задавать различные режимы стерилизации в зависимости от продукта. Наиболее оптимальный вариант заполнить опросный лист или написать тех. задание и отправить его нам на почту: tehnolog03@gmail.com.
Компания «Технолог» занимается производством промышленных стерилизаторов-автоклавов уже много лет и довольно преуспела в этом ремесле. Наши стерилизаторы работают не только на территории Украины, но и много где зарубежом: Республика Беларусь, Грузия, Армения, Россия, Испания и мн. другие страны.
Что касается предварительной стерилизации банок и их закатывания, то эти операции обеспечивают ультрафиолетовый стерилизатор и машина для закатки.
Закаточное оборудование может быть применено для закатки, как жестяных, так и стеклобанок, при наличии комплектов переналадки. Закаточная машина в полуавтоматическом исполнении позволяет получить производительность до 750 банок в час. Автоматическая закаточная машина обеспечивает производительность от 25 до 35 банок в минуту.
Ультрафиолетовый стерилизатор тары представляет собой своеобразный туннель на внутренней поверхности которого находятся УФ-излучатели. По транспортерной лента банки перемещаются сквозь туннель и тем времен происходит их стерилизация. Данная установка позволяет получить выход до 1200 банок в час.
Все оборудование сертифицировано и отличается качественным исполнением. Полный перечень оборудования для консервной промышленности, которое мы можем Вам предложить гораздо больше. Все подробности Вы можете найти у нас на сайте в специализированном разделе консервное оборудование или позвонив нам на один из многочисленных номеров телефона. Если Вы звоните из далека, то мы будем рады услышать Вас по скайпу: technologua.
.
+380 (50) 908-74-12 Отдел сбыта |
+380 (50) 40-27-349
Отдел сбыта |
код подтверждения x |