Выращиваем горох
Горох одно из самых теплолюбивых растений, поэтому для начала вам надо будет определиться с выбором более солнечного места. Требует частого полива, особенно когда всходят ростки. На кислых почвах лучше не стоит сажать, так как горох не прорастет. Чтоб урожай был хорошим, необходимо удобрять землю компостом или перегноем, с расчетом, одно ведро на два кв. метра во время вскапывания и подготовки участка с осени, а так же желательно еще добавить в почву суперфосфаты, хлорид калия. Горох лучше не высаживать под зиму, так как ростки начинают прорастать уже при температуре четырех или шести градусов, а после прорастания ростки уже начинают увядать при температуре четырех градусов. Высадив горох весной в апреле или в мае, при хорошей и солнечной погоде, горох зацветет уже через тридцать дней после его посадки, а если погода будет холодной, неблагоприятной, это значительно замедлит рост и развитие ростков гороха и привлечет, в итоге, бактериальные и грибковые заболевания.
Во время подготовки семян к посеву необходимо отделить плохие и поврежденные, легче всего это можно сделать, насыпав зерна в воду, в которой предварительно растворили соль (одна чайная ложка в одном литре воды). Те зерна, которые всплыли, нужно будет выбросить, а оставшиеся промыть чистой водой и слегка высушить.
Садить, горошек, нужно в узкие бороздочки глубиной пять или шесть сантиметров, можете, конечно, и просто без борозд посадить, раскидав по земле, но урожая больше бывает при посеве в бороздочки. Между бороздками необходимое расстояние сорок пять сантиметров, а между зернышками три или пять сантиметров. После того как семена лежат в бороздках, необходимо аккуратно запорошить землей, потом несильно уплотнить засыпанную землю.
Горох можно сажать не только один раз, а несколько раз за лето. А чтоб увеличить урожайность можно подставить опоры, чтоб стебельки горошка, цепляясь, росли вверх. Опоры можно сделать из веток или натянуть проволоку, над высотой 60 или 70 сантиметров. С момента цветения лучше поливайте ростки гороха, а иначе, росткам гороха, просто не хватит сил для образования стручков. Во время дождей не поливайте дополнительно. Во время созревания гороха, на листьях могут, появится трипсы (это насекомое – вредитель), они обычно оставляют за собой серебристые следы. А чаще всего плоды гороха бывают поражены – белыми червячками, которые удобно устраиваются внутри самого стручка и поедают горошинки, появляются они там путем откладывания яиц в цветочки гороха - бабочкой «гороховая плодожорка». Чтоб такого не произошло нужно через 8 – 11 дней после того как зацвел горох опрыскать специальными препаратами, их можно приобрести в магазинах.
Урожай можно начинать собирать, когда горошинки в стручке стали максимальной величины, а сам стручок зеленый и сочный, а если стручок уже подсыхает, то вы опаздываете со сбором урожая.