Мицелий Вешенки поздней
в наличии
розница и опт
добавить избранное
в избранном
купить
перезвоните мне
|
Описание
Мицелий этих грибов, как и мицелий любых других грибов, есть в наличии двух видов:
1.
Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке
прозрачный блистер/зиппер размером 10х15х3см и весом 120-150 грамм (в
зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается,
дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес.
2.
Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в
упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 10х15х3см. Срок хранения —
не ограничен.
Более
подробно о видах мицелия можно узнать в нашей статье на этом сайте "
Виды мицелия. ЖИВОЙ СВЕЖИЙ мицелий и БИОЛОГИЧЕСКИ ВЫСУШЕННЫЙ – наиболее
подходящие виды мицелия для выращивания"
Вешенка поздняя (Рanellus serotinus)
Шляпка. Вешенки поздняя имеет уховидную форму, в размерах может вырастать до
25 см в диаметре. Окрас шляпки у молодых грибов темно-бурого цвета, у зрелых
чуть светлее – серо-бурого цвета.
Ножка. Короткая, длиной до 3 см. Отделить от шляпки ее невозможно. Форма
ножки эксцентрическая, цвет желто-бурый, в основании иногда опушенная.
Мякоть. Рыхлая и без особого запаха.
Полезные свойства. Плодовые тела вешенки поздней содержат 40-50% сырого протеина, 2-3% жира, 1-2% углеводов. Белок, имеющий все незаменимые для человека аминокислоты, по их соотношению близок к белку куриного яйца.
Употребление. Вешенка – вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара, для любой домашней хозяйки. Само приготовление из вешенки первых или вторых блюд занимает 15-20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т. д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ Вешенка поздняя
Выращивание грибов на древесине (экстенсивный способ)
Вешенку выращивают на древесных чурках в теплицах или подвалах, в тенистых местах на приусадебном участке. Свежесрубленные стволы осины, тополя или дуба распиливают на чурки длиной 30-40 см и диаметром 15-25 см. В подготовленных отрезках сверлят отверстия глубиной 4-5см. и диаметром 2см. или делают надпилы по всей площади, или зарубки топором. В эти отверстия кладут немного мицелия, после закрывают кусочками коры, щепками, опилками или мхом, чтобы грибница не вываливалась из них. Воздух в помещении должен быть не сухой, с относительной влажностью 90%. При меньшей влажности можно распылять (разбрызгивать) воду. Через 2-3 месяца мицелий гриба пронизывает все чурки. В дальнейшем чурки можно вынести из помещения и каждую чурку прикопать в землю на 10-15 см глубиной в затененное место, куда не попадают прямые солнечные лучи. А можно высаживать сразу в саду, притом в любое время года, даже зимой. Морозов мицелий не боится. В этот период необходимо поливать чурки. Грибы, высаженные на древесине, растут 5-6лет.
Норма расхода: одной упаковки мицелия достаточно на 50 кг древесины.
Выращивание грибов на растительных остатках (интенсивный способ)
Субстрат
В качестве субстрата используется солома или лузга подсолнечника. Солома и лузга должны быть хорошего качества, без признаков гниения и плесени. Перед обработкой солому желательно измельчить, в домашних условиях достаточно будет измельчения до 3-7 см. Измельчение делает солому компактной и более доступной для ферментов мицелия.
Подготовка субстрата
Для домашних условий можно использовать простые варианты пастеризации, например, кипятком. Субстрат заливают водой с температурой 80-90°С и выдерживают 3-4 часа для лузги или 7-8 часов для соломы. Затем воду сливают, а субстрат (солома или лузга) должен остыть до температуры 20-30 °С. Перед посевом мицелия и фасовкой приближенно определяют влажность субстрата: если сжать субстрат в руке, то между пальцами должны проступить капельки воды, что соответствует оптимальной влажности субстрата-70%. При переувлажнении вода будет стекать струйками.
Формирование субстратных блоков
Затем, хорошо остывший и отжатый субстрат перемешивают с мицелием. Готовый компост поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок. Завязать. Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3–5 см. Получился готовый грибной блок.
Плодоношение
Проращивание мицелия длится 15 — 18 суток при температуре 14 — 28 °С. При плодоношении используется естественная и активная вентиляция. Освещать субстратные блоки следует только во время плодоношения, а на открытых участках и в помещениях с окнами нормальным считается режим день-ночь. В тех местах, где появились зачатки плодовых тел, аккуратно делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами 2–3 нед. через 5-7 дней между волнами. Наибольший урожай приносят первые три волны. Урожайность 35-40% от веса субстрата.
Норма расхода: 2% мицелия от общей массы увлажненного, запаренного субстрата.
1.
Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке
прозрачный блистер/зиппер размером 10х15х3см и весом 120-150 грамм (в
зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается,
дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес.
2.
Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в
упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 10х15х3см. Срок хранения —
не ограничен.
Более
подробно о видах мицелия можно узнать в нашей статье на этом сайте "
Виды мицелия. ЖИВОЙ СВЕЖИЙ мицелий и БИОЛОГИЧЕСКИ ВЫСУШЕННЫЙ – наиболее
подходящие виды мицелия для выращивания"
Вешенка поздняя (Рanellus serotinus)
Шляпка. Вешенки поздняя имеет уховидную форму, в размерах может вырастать до
25 см в диаметре. Окрас шляпки у молодых грибов темно-бурого цвета, у зрелых
чуть светлее – серо-бурого цвета.
Ножка. Короткая, длиной до 3 см. Отделить от шляпки ее невозможно. Форма
ножки эксцентрическая, цвет желто-бурый, в основании иногда опушенная.
Мякоть. Рыхлая и без особого запаха.
Полезные свойства. Плодовые тела вешенки поздней содержат 40-50% сырого протеина, 2-3% жира, 1-2% углеводов. Белок, имеющий все незаменимые для человека аминокислоты, по их соотношению близок к белку куриного яйца.
Употребление. Вешенка – вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара, для любой домашней хозяйки. Само приготовление из вешенки первых или вторых блюд занимает 15-20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т. д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ Вешенка поздняя
Выращивание грибов на древесине (экстенсивный способ)
Вешенку выращивают на древесных чурках в теплицах или подвалах, в тенистых местах на приусадебном участке. Свежесрубленные стволы осины, тополя или дуба распиливают на чурки длиной 30-40 см и диаметром 15-25 см. В подготовленных отрезках сверлят отверстия глубиной 4-5см. и диаметром 2см. или делают надпилы по всей площади, или зарубки топором. В эти отверстия кладут немного мицелия, после закрывают кусочками коры, щепками, опилками или мхом, чтобы грибница не вываливалась из них. Воздух в помещении должен быть не сухой, с относительной влажностью 90%. При меньшей влажности можно распылять (разбрызгивать) воду. Через 2-3 месяца мицелий гриба пронизывает все чурки. В дальнейшем чурки можно вынести из помещения и каждую чурку прикопать в землю на 10-15 см глубиной в затененное место, куда не попадают прямые солнечные лучи. А можно высаживать сразу в саду, притом в любое время года, даже зимой. Морозов мицелий не боится. В этот период необходимо поливать чурки. Грибы, высаженные на древесине, растут 5-6лет.
Норма расхода: одной упаковки мицелия достаточно на 50 кг древесины.
Выращивание грибов на растительных остатках (интенсивный способ)
Субстрат
В качестве субстрата используется солома или лузга подсолнечника. Солома и лузга должны быть хорошего качества, без признаков гниения и плесени. Перед обработкой солому желательно измельчить, в домашних условиях достаточно будет измельчения до 3-7 см. Измельчение делает солому компактной и более доступной для ферментов мицелия.
Подготовка субстрата
Для домашних условий можно использовать простые варианты пастеризации, например, кипятком. Субстрат заливают водой с температурой 80-90°С и выдерживают 3-4 часа для лузги или 7-8 часов для соломы. Затем воду сливают, а субстрат (солома или лузга) должен остыть до температуры 20-30 °С. Перед посевом мицелия и фасовкой приближенно определяют влажность субстрата: если сжать субстрат в руке, то между пальцами должны проступить капельки воды, что соответствует оптимальной влажности субстрата-70%. При переувлажнении вода будет стекать струйками.
Формирование субстратных блоков
Затем, хорошо остывший и отжатый субстрат перемешивают с мицелием. Готовый компост поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок. Завязать. Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3–5 см. Получился готовый грибной блок.
Плодоношение
Проращивание мицелия длится 15 — 18 суток при температуре 14 — 28 °С. При плодоношении используется естественная и активная вентиляция. Освещать субстратные блоки следует только во время плодоношения, а на открытых участках и в помещениях с окнами нормальным считается режим день-ночь. В тех местах, где появились зачатки плодовых тел, аккуратно делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами 2–3 нед. через 5-7 дней между волнами. Наибольший урожай приносят первые три волны. Урожайность 35-40% от веса субстрата.
Норма расхода: 2% мицелия от общей массы увлажненного, запаренного субстрата.
Отзывы о компании
Денис
24.09.2018
|
Взял прошлой весной мицелий вешенки обыкновенной. На поленьях тополя и ореха урожай был в первую осень, на дубовых нет. Вот сейчас снова полезли :) :) может и дуб выстрелит.
|
Наталья
14.10.2017
|
Здравствуйте! В этом году дождались белых и черных трюфелей под лещиной, грецким орехом, каштанами, дубами! С момента посадки прошло 3,5 года. Урожай был в конце августа, хоть разный, но везде, где садили! Спасибо огромное, не разочаровались! Теперь Ваш постоянный клиент!
|
Артём
12.11.2016
|
В этом году (всего через 3 года после посадки) был хороший урожай чёрного трюфеля. Сразу смог выгодно продать, и даже получил заказ на следующий год. Теперь высадил в теплицах бразильский шампиньон и веселки. Планирую большой бизнес! Спасибо за качественный мицелий и поддержку!
Достоинства: Качественный товар
Недостатки: Нету |
||
Ответ компании
14.11.2016
|
Спасибо за отзыв! Ваши успехи в выращивании трюфелей нас радуют! Правильно, что начали заниматься и другими грибами - поможем, поддержим! |
Артем
10.11.2016
|
Прекрасный консультант, все доступно, без воды, коротко, но достаточно емко и информативно! Заказ пришел мгновенно, на следующий день после оплаты. Качеством посадочного материала очень довольны! Спасибо!
Достоинства: Понравилось абсолютно все, фирма, сотрудники, обслуживание - на высоте!
|
||
Ответ компании
11.11.2016
|
Артем, мы рады, что Вам понравились наши консультации и качество мицелия! Большое спасибо за отзыв, за хорошие слова в наш адрес! |
Ирина
03.11.2016
|
Отличная фирма! Заказывали давно мицелий трюфелей, в этом году был хороший урожай, даже раньше, чем ожидали. Уже есть результат по шампиньонам и ещё получилась веселка в помещении! Теперь осваиваем вешенку и шиитаке)
Достоинства: Быстрая доставка, профессионализм менеджера, качество товара
Недостатки: не нашла |
||
Ответ компании
05.11.2016
|
Ирина, спасибо за отзыв! За то, что рекомендуете нас Вашим друзьям, уже четыре клиента от Вас! Дай Бог каждому такую активную и позитивную покупательницу! |
Мария Жданова
17.09.2016
|
Мы с мужем высаживали все белые грибы, что есть в ассортименте на этой фирме. Под разными деревьями, и плодовыми в том числе. Результаты обрадовали! урожай большущий везде. В среднем 4кг/м2. Теперь ждем следующей весны. Спасибо за терпеливое общение, консультации, и за результаты!
Достоинства: качественный материал, прекрасные практические инструкции
|
||
Ответ компании
17.09.2016
|
Спасибо, Мария! Приятно, что оценили нашу работу! Щедрых урожаев! |
Тетеро Валентина
08.09.2016
|
Ура! Этим летом получили урожай черных трюфелей, пока под тремя деревьями, под двумя ждем на следующий год! Белые грибы уже 4й сезон растут постоянно, часть из них даже в малиннике! Спасибо!!!!
|
||
Ответ компании
09.09.2016
|
Валентина! Мы рады, что Вы получаете хорошие урожаи с наших грибниц! И спасибо за постоянную работу с нами! |
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Щелевые полы для свиноферм VIP Бетон
Капельная трубка Icooling
Аминокислоты для животных Shandong Jujia Biotech
Сушилка для овощей, фруктов АгроСушка
Лущилка для кукурузы АРКОНА
Запчасти для дорожных фрез Element Six
Котлы электрические Завод Теплотехника
Доильный аппарат для коров Электромотор
Оборудование для птицебоен Insortex
Фильтры салонные JC Premium