Степень белизны муки играет важнейшую роль в
определении качества продукции и отражает, насколько полностью периферийные
части зерен были удалены при производстве. Это свойство также является
индикатором сортности муки.
Для быстрого и точного определения белизны муки применяются современные
фотоэлектрические белизномеры. Эти приборы используются в экспресс-методе и
обеспечивают четкие метрологические характеристики, что делает их незаменимыми
инструментами в производстве муки.
Белизномеры производят измерение коэффициента
отражения поверхности прессованной пробы муки и сопоставляют эти данные с
эталонными показателями.
Белизномер основывается на фотометрической методике,
которая позволяет измерять характеристики отражения от поверхности муки в
видимом спектре. Этот методик стандартизирован, и нормативы белизны включены в
сопутствующую документацию для пшеничной и ржаной муки. Фотометрический подход
способствует повышению выпуска высококачественных сортов муки, уменьшению
содержания отрубей в продукте и снижению трудовых затрат и расхода электрической
энергии.
Анализатор белизны муки применяется для оценки
степени сортности муки на основе ее белизны. Этот прибор используется для оперативного
контроля технологического процесса производства муки на мукомольных
предприятиях, а также для входного контроля качества муки на хлебопекарных
предприятиях.
Анализатор белизны муки широко применяется в
различных сферах, включая мукомольные заводы, мини-мельницы, хлебопекарные
предприятия, органы Государственной хлебной инспекции и кондитерские фабрики.
Он используется для контроля качества муки и оценки ее белизны, что позволяет
обеспечить высокую степень сортности продукции в данных отраслях.
Купить белизномер по выгодной цене вы можете на
интернет-портале АгроВектор. Обеспечьте точный контроль белизны муки и
повысьте эффективность производства. Большой выбор моделей доступен для заказа
прямо сейчас!