Сепаратор сливкоотделитель молока самоочищающийся, 1000 - 30000 л/ч

Самоочищающиеся сепараторы-сливкоотделители

Техническая характеристика

Центробежные сепараторы часто применяются на молочных заводах для сепарации молока в процессе пастеризации. Целью сепарации является разделение сырого молока на обезжиренное молоко и сливки. Для оптимального разделения температура молока поддерживается 55°C. Эффективность сепарации зависит от условий транспортировки цельного молока, времени и температуры хранения, сезонности, качества молока, механического воздействия и содержания воздуха после сепаратора.

Эффективность разделения выражается остаточным содержанием жиров в обезжиренном молоке. При номинальной производительности сепараторы обеспечивают остаточное содержание жиров в следующих пределах:
•честных! 0,05 % по методу Гербера,
•0,040–0,055 % по методу Роза-Готлиба.