Орех Пекан, Кария, 2-летние саженцы в контейнере

Орех " Пекан"

Плоды пекана более жирные, чем многие другие орехи. В связи с высоким содержанием растительных жиров, орехи со временем портятся (прогоркают), поэтому некоторые предпочитают хранить их в замороженном виде

В пекане больше каллорий и полиненасыщенных жиров, чем в других орехах

Орехи пекан едят сырыми или используют в приготовлении пищи, в сладких десертах. На севере Украины молодые растения укрывают.