Соняшник у сівозміні: секрет гарного врожаю
Деякі фермери недооцінюють важливість
сівозміни. Іноді вони сприймають його як випадкове чергування культур,
позбавлене наукового обґрунтування. Тому роками можуть висівати соняшник на тих
самих полях або чергувати культури навмання, втрачаючи врожайність.
Нехтувати важливістю сівозміни – недозволена
розкіш у наш час. Аж надто багато факторів, які й без того знижують урожай.
Так, поступове потепління клімату все частіше супроводжується тривалими
періодами посухи, які шкодять посівам. Також зростаюча популярність сої таїть
приховані загрози для соняшника, адже ці культури уражаються одними й тими
самими захворюваннями. Тому, щоб отримувати хороший урожай, важливо знати та
використовувати можливості, які відкриває правильну сівозміну.
Соняшник та волога
Соняшник є однією з найстійкіших до посухи
культур. Його коренева система примудряється діставати воду з глибини
півтора-два метри і більше. Ця очевидна перевага може обернутися і недоліком:
соняшник здатний виснажити запаси вологи, залишаючи після себе висушений ґрунт,
малопридатний для землеробства. Часом соняшник так сильно висушує ґрунт, що
запаси вологи повністю відновлюються лише через 2–3 сезони.
Тому рекомендується не висівати цю культуру
після рослин з кореневій системою, що глибоко проникає, раніше, ніж через 3-4
роки. Втім, при достатній кількості вологи, потужне коріння соняшника приносить
користь наступній культурі. Вони глибоко пронизують ґрунт, полегшуючи наступній
культурі в сівозміні засвоєння поживних речовин із ґрунту.
Тим не менш, перевага в сівозміні після
соняшника віддається покривним культурам з поверхневою кореневою системою.
Ідеальним варіантом є поєднання соняшника з культурами, які користуються лише
вологою, що знаходиться близько до землі. Це кукурудза, бобові (за винятком
квасолі), озима пшениця, ярі колосові. Це правило працює в обидві сторони:
соняшник добре висівати після кукурудзи чи озимої пшениці. Він зможе
використовувати вологу, яка була недоступною для попередньої культури.
Раніше озиму пшеницю сіяли після соняшника
лише за умов вологого клімату, за наявності достатньої кількості вологи у
верхньому шарі ґрунту. З популяризацією технологій No-till та Mini-till
можливості посіву після нього цієї та інших культур розширилися.
Сівообіг проти хвороб
При плануванні сівозміни важливо враховувати,
що багато культур уражаються тими самими хворобами, що й соняшник. З цієї
причини небажано чергувати його з ріпаком, капустою, гірчицею, соєю, картоплею,
бобовими та олійними культурами.
Свого часу американські фермери «обпеклися» на
спробі організувати сівозміну соняшник/соя/соняшник. Обидві ці культури легко
уразливі білою гниллю (склеротинією). В результаті вже за кілька сезонів
поразка посівів досягла таких масштабів, що від ідеї такого чергування довелося
відмовитися. При цьому навіть сучасні фунгіциди не змогли виправити ситуацію,
оскільки виникли різновиди грибка, стійкі до засобів хімічного захисту. Тому
лише грамотне чергування культур дозволяє уникнути надмірного поширення деяких
хвороб.
Хорошими «змінниками» у сівозміні вважаються
злакові культури. Фахівці радять поєднувати соняшник із пшеницею, ячменем,
кукурудзою, житом, просом, а також бавовною, рисом та сорго. Ідеальним
вважається повертати соняшник на те саме поле не раніше, ніж через шість-сім
років. Тоді вдасться уникнути накопичення у ґрунті збудників інфекційних хвороб
та підвищити врожайність культур.
Захист від бур'янів
Чергування в сівозміні соняшника та злакових
культур допомагає у боротьбі не лише з хворобами, а й із бур'янами. Соняшник -
широколиста культура, тому на його полі легше боротися зі злаковими бур'янами.
А на злаковому полі, навпаки, простіше усувати широколисті бур'яни. Тому деякі
бур'яни простіше і дешевше викорінити на полі з попередньою культурою. При
правильному плануванні сівозміни можна заощадити кошти, що витрачаються на
боротьбу з бур'янами.
Також слід врахувати появу падалиці соняшника.
Не всі гербіциди прибирають падалицю, тому необхідно заздалегідь підібрати
оптимальний засіб захисту, залежно від сорту соняшника.
IMI-гербіциди та сульфонілсечовини (SU) - це
ALS-інгібітори, тому падалиця стійких до IMI-гербіцидів та SU-гербіцидів
соняшника не забирається за допомогою ALS препаратів. Потрібно використати
гербіциди з іншим механізмом дії.
Прості поради щодо сівозміни
Отже, перше правило, про яке вже згадувалося,
- не сіяти соняшник на одному полі частіше, ніж раз на п'ять-шість років.
Звідки взялося це правило? Справа в тому, що при більш короткій сівозміні,
наприклад, за схемою «озима пшениця/соняшник/пар», урожайність культур неминуче
знижується через зростання кількості хвороб та поширення шкідників. До того ж у
посушливій місцевості такий графік призводить до висушення ґрунту.
Ще одна проблема – мала кількість пожнивних
залишків після соняшника. Як наслідок, у ґрунті знижується кількість органічних
речовин, спостерігається нестача вуглецю. А це, у свою чергу, знижує
врожайність інших культур, тієї ж пшениці озимої.
У 1990-х роках у США проводилося дослідження
впливу соняшника на ґрунт та інші культури. Дослідники дійшли висновку, що при
частому вирощуванні соняшника на одному полі падає його врожайність. Так, при
сівозміні за схемою «пшениця/кукурудза/соняшник/пар», урожай соняшника був на
60% більше, ніж при дворічній сівозміні «просо/соняшник». Також занадто часте
повернення соняшника на те саме поле призвело до ураження рослин фомозом і
комахом потайнохоботником.
Підсумок
Проаналізувавши дані цього дослідження,
виробники соняшника США змінили підхід до вирощування цієї культури. Ці зміни
цілком застосовні й у степовій зоні України, оскільки кліматичні умови схожі.
Сприятливою для соняшника вважається
місцевість із випаданням рівня опадів від 500 мм на рік та вище.
У сівозміну включені зернові, що дають значну
кількість пожнивних залишків (кукурудза, озима або яра пшениця).
Збільшення інтервалу висівання соняшника на
одній площі хоча б до одного разу на 4 роки, а в ідеалі – раз на 6 років.
Прийнятним вважається вирощування соняшника за
технологією No-till з інтервалом у п'ять-шість років. Як правило, такі
сівозміни включають кукурудзу, озиму пшеницю, горох. При такому чергуванні
ґрунт не виснажується і зберігає свою родючість.
Засновник компанії ТОВ «ТД «СОЮЗАГРОКОНСАЛТИНГ»
Середа В.І.
на Агровекторі
Відгуки про компанію
